27 февраля 2020 года Учреждением дополнительного образования «Донецкий Республиканский эколого-натуралистический центр» совместно с кафедрой технологии Государственной образовательной организацией высшего профессионального образования «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского» проведен Республиканский семинар-практикум «Фитотерапия как одно из направлений здоровье сберегающих технологий в образовательных организациях Донецкой Народной Республики».
Цель семинара: сформировать представления педагогов о разнообразии лекарственных растений Донбасса, об их положительном влиянии на организм человека и жизненно важных его функций, изучения состояния лекарственной флоры Донецкой народной Республики. Программа семинара охватила широкий круг вопросов, посвященных актуальным проблемам в области фитотерапии как одного из направлений здоровье сберегающих технологий, возможности использования лекарственных растений в профилактике заболеваний, повышения иммунитета обучающихся, приемов, методов и направлений изучения лекарственных растений Донбасса. На семинаре присутствовали учителя биологии и химии, методисты учреждений дополнительного образования из городов и районов Донецкой Народной Республики – 62 человека. Семинар открыли заведующая кафедрой технологии Валерия Анатольевна Антонова и директор Республиканского эколого-натуралистического центра Денис Сергеевич Безумов. О фитотерапии и ее использовании, перспективах, новых нетрадиционных лекарственных растениях для Донбасса рассказали сотрудники из Донецкого национального медицинского университета имени М. Горького Наталья Александровна Виноградова и Светлана Владимировна Красножон. Об использовании фитотерапии в профилактических целях детей поделилась опытом учитель биологии Горловского многопрофильного техникума, педагог дополнительного образования Светлана Ефимовна Тимощенко. О подушке «Здоровье», которая на Руси используется с давних времен, рассказала заведующая отделом сельского хозяйства, кандидат биологических наук Кирилленко Светлана Константиновна. О значении комнатных растений, которые являются не только украшением учебных кабинетов, но и очищают воздух, собирают пыль, повышают иммунитет у ребенка и улучшают циркуляцию энергии в его организме рассказала методист Донецкого Республиканского эколого-натуралистического центра Захарова Наталья Михайловна. О пищевых растительных добавках поделилась доцент кафедры технологии и организации производства продуктов питания имени А.Ф. Коршуновой, кандидат технических наук Юлия Викторовна Османова. Различные рецепты фиточаев, которые помогают восстановить силы, повысить иммунитет и жизненный тонус у обучающихся в своем докладе привела доцент кафедры технологии и организации производства продуктов питания имени А.Ф. Коршуновой, кандидат технических наук Кравченко Наталья Викторовна. Учителя биологии из города Енакиево Ольга Ивановна Блинова и Татьяна Григорьевна Бакаева поделились своими наработками по методике использования различных ростактиваторов и особенностями нетрадиционных для Донбасса лекарственных растений (шлемника байкальского и других), а также использованием в качестве лекарственного сырья амаранта и способах получения из него лечебного масла. На семинаре также выступили победители Республиканского конкурса «Зеленая аптека Донбасса» Юлиана Кубанова и Катя Голина, которые рассказали о том, какая «Аптека под ногами» расположена возле школы и какие рецепты лекарственных растений в комплексе с медом можно использовать в домашних условиях.
Семинар завершился проведением деловой игры-тренинга «Зеленая аптека Донбасса», которую провели сотрудники Донецкого Республиканского эколого-натуралистического центра Кириленко Лидия Константиновна и Кирилленко Светлана Константиновна. В увлекательной форме присутствующие должны были составить «Азбуку лекарственных растений от А до Я», ответить на вопросы о том, какие растения используются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистых заболеваниях, глазных заболеваниях и профилактики простуды у детей, а также сделать описание и назначение лекарственных деревьев и кустарников.
Все присутствующие получили Сертификаты участников семинара-практикума.